本日の収穫レシピあり

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おいしそう！

ふきのとう。ひさしぶりに庭をぐるりとしたら、ふきのとうが出ていました。もぅ、こんな時期なんだ。南側のふきのとうは、まだ締まりのあるつぼみでちょうど良く、西側のふきのとうは、もう大きくなっちゃってて、開いちゃってました。開いたものは、苦味も強く味も落ちるというけど、せっかくなので、すべて収穫。天ぷらにしていただきました。苦味がうまい。...