レシピブログ
インド料理やさんで食べた漬物が美味しかったので、 つくってみました。インドの漬物、アチャール。 味だけ頼りに作ったので、 オリジナル感満載です。 ちょっと酸っぱくて、ちょっと辛くて、さっぱりする箸休め。 いつももっと食べたいとおもっていたけど、 添え物なのでね、少しだけ。でしたが、自分で作れば、もりっと食べられるー。 レシピ [材料] ・キャベツ 1玉 ・塩 大さじ3 ・にんにく 3かけ ・ブ......
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