人参ナムルレシピあり

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おいしそう！

人参三本、野菜室で転がっていたので、ナムルにしました。できるだけ細く千切りにして、ちょっと強めの塩で〆まして、あとは、ごま油とにんにく。隠し味に、お砂糖とお酢。これが好評でとっても美味しかった。レシピ [材料] ・人参３本・粗塩大さじ１・ごま油大さじ２・にんにく（すりおろし）２かけ・砂糖小さじ１・お酢小さじ１・ルッコラ適量 [作り方] (1).千切り......