レシピブログ
卵白をたくさん使うので、毎回あまってしまう卵黄。 しょうゆ漬けにしたり、クッキーに使ったり。 今回は、カスタードをつくりました。 レンジで作るやり方が簡単だけど、 粉も卵も入っているから、しっかり火を通したいので、 コンロ上で、何分か火を通しました。 ぷるんと濃厚でとっても美味しそうなカスタード。そして、安心の出来栄え。 たくさん作って、冷凍保存しました。 レシピ [材料] ・卵黄 6......
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