クレソン鍋レシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫に、クレソン２束。クレソンとか、セリとかは、添え物じゃなく、ちょっとしゃぶしゃぶして、がっつり食べると美味しい。この時期の贅沢。今日の夕食は、もやし、きのこ、豚ばらの薄切りを、ダシ汁でさっと蒸し茹でにして、仕上げに、クレソンをたっぷり。余熱の蒸気でしんなりさせていただきます。お好みでポン酢など。レシピ [材料] ・もやし３袋・きのこ２袋・豚ばらの薄切り２００......