実山椒レシピあり

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おいしそう！

ちりめん山椒がおいしくて、ごはんにのせて食べたり、お結びにしたり。そろそろなくなりそう。今年も収穫しました、実山椒。昨年の倍以上採れました。今回は、下処理（茹で）してそのまま冷凍保存に。レシピ [材料] ・山椒の実 [作り方] (1).山椒は、実だけをはずし、水に浸す (2).熱湯で７分茹で、水にとる (3).水に半日つける (4).水気をしっかり取り、保存袋......