レシピブログ
ドーナッツ揚げました。 ふわふわじゃなくて、しっかり噛み応えのある昔ながらのドーナッツ。 ずいぶん前に、 高山なおみさんが紹介していたレシピ 。 外側カリカリ、むぎゅっ、むっちり、噛めば噛むほど味わい深い。 なんだか懐かしくて、とっても美味しかった。 ドーナッツ型が見つからなくて、 大きめセルクルと、口金の輪の方で成型。 うまいこと、ドーナッツ型になった。 オリジナルレシピ h......
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