揚げ卵レシピあり

0

おいしそう！

冷凍卵を揚げました。冷凍庫から取り出して、流水にすこしあてるとすぐにむけるので、天ぷら液へ。冷たいほど、液がからむので、できるだけ急いで。これ、たくさん揚げておいて、常備食に。また、冷凍します。食べるときは、冷凍庫から出して、トースターで焼くと、外はカリカリ、黄身はとろり。味つけは、海苔風味だけなので、お好みでお塩など。 ......