サバのパテレシピあり

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おいしそう！

ひさしぶりに、ツナのパテが食べたくて。でもツナ缶がなかったので、サバ缶で作ってみました。水煮缶と、味噌煮込缶の２種類を使って、たまねぎ、アンチョビ、塩コショウ、サバの臭み消しにしょうがのすりおろしを少しだけ。最近、臭みがとっても苦手になっちゃって、食べられていたレバーもほとんどNG。サバ缶も、そのままだと臭みが気になる。しょうがを少しだけ入れたのがよかったのか、しっかり炒めたの......