レシピブログ
なかなか使わないナンプラー2本ありまして、 ナンプラーオイルというのをつくってみました。 ナンプラーオイルに、炒めたねぎもあわせて、薬味ソースに。 いつもはグリーンカレーの隠し味や、炒め物の隠し味にしかつかってなかったけど、 大量消費もできちゃうなぁ。 異国の味ナンプラーがぐっと食べやすくなる。 レシピ [材料] (ナンプラーオイル) ・ナンプラー 50ml ・砂糖 大さじ1 ・ごま油......
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