青じそと新玉ねぎのドレッシングレシピあり

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おいしそう！

ずいぶん前に作っておいた青じそペーストを使って、ドレッシングつくりました。オイルでふたをして密封しておいたんだけど、封をあけると、ふんわり大葉の香り。食べてみると、フレッシュな香りがそのまま残ってました。醤油、酢、オイルなどあわせて、甘み水分食感を足すため、新玉ねぎを粗みじんにして合わせました。しゃっきりみずみずしい新玉ねぎに、大葉の香りがのって、おいしードレッシングのでき......