レシピブログ
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菜の花が美味しい季節。 硬めに茹でた菜の花をオリーブオイル、にんにく、アンチョビ、ベーコンで炒め、 茹でて冷凍しておいたショートパスタを追加。 塩で整え、小腹めし完成。 レシピ [材料] ・ショートパスタ(茹でて冷凍したもの) 1人分 ・オリーブオイル 大さじ3 ・菜の花 1束 ・にんにく 2かけ ・アンチョビ 1フィレ ・ベーコン 適......
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季節の掻き揚げエビと菜...
菜の花と新じゃがのアン...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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