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いただいたぽんかん、 とても甘くて、美味しい実でした。 皮を使って、ピールを。 苦味ぬきで、一度ゆでるんだけど、 このぽんかんは、苦味があまりなさそうなので、 そのまま、白い部分をそぎ落とし、 砂糖水で、煮ました。 現在乾燥中。 1日か、2日干して、グラニュー糖とチョコレートをつけようと思います。 レシピ [材料] ・ぽんかんの皮 2個分 ・砂糖 カップ1 ・水 カップ1/2 [作り方] (1......
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