レシピブログ
塩漬けにしておいた、きゅうりとなす。 食べる機会を逃し、ちょっとつかりすぎたので、 ピクルスにしました。 あつあつのピクルス液を流し込んで密封。 若芽のローズマリーを何本か入れました。 さわやかさが増すかな。 お酢は、洋ナシのフルーツ酢 を使用。 レシピ [材料] ・きゅうり(塩漬けしたもの) 6本 ・フルーツ酢 保存瓶9分目量 ・三温糖 大さじ1 ・ブラックペッパー 7粒 ・ローリエ......
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