タイムと花梨ののどシロップレシピあり

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おいしそう！

「Thyme a Chinese quince Syrup」タイムは枝のまま煎じました。フレッシュなタイムだったら、土や汚れを落とす程度に、軽く水洗いする。もらい物の乾燥タイムだったので、何分か水につけ、ざぶざぶと数回ゆすぎました。鍋に、ふわりといっぱいにタイム、しょうがのみじん切りと、花梨はちみつの花梨を入れて、ぐつぐつ沸いてから、１時間煎じます。濾して、熱いう......