干し野菜とバジルトマトソースレシピあり

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おいしそう！

ズッキーニ、長いも、パプリカ（黄）を、半日天日干ししました。ほどよく水分がぬけて、いい感じです。じっくりとにんにくの香りを出したオリーブオイルで、野菜を炒め、バジルソースをディップ風につけていただきます。バジルソースは、あらみじん切りにしたトマトと一緒に、野菜を炒めたフライパンで、かるく温めました。野菜いっぱいたべよう。 ...