大豆粉でケークサレ

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おいしそう！

娘が春休み直前になって、インフルエンザB型にかかり、月曜日からお休み中。私が退院した時の２月初めにも、インフルエンザＡ型にかかって、私がのんびりしたい時に、看病しなければならない状態。まあ、幸い仕事もなく、家にいるときだから良かったのかなあ。私が子供の頃、高熱が出ても、正社員の母は仕事に行き、一人寝ていた時、４０度を超えて、天井がグルグル廻り、意識が遠のいていって「死......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。