お正月の黒豆リメイク！かぼちゃと黒豆のいとこ煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

結構お高い黒豆。お正月だからと奮発して作っても、我が家では、殆ど減りません。当然、今日現在もまだあります。もう冷凍しておこうと・・・、その前に、かぼちゃと黒豆のいとこ煮（普通は小豆を使用します）を作ってみました。レシピはこちら♪かぼちゃと黒豆のいとこ煮by ......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。