【レシピ公開】あさりと新ごぼうの炊き込みごはん　青さあんかけレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

GWと言ったら、子どもたちが小学校中学年のころまでは、毎年恒例のキャンプに出かけておりました。かなり大きいテントが2つに、テーブル、チェアー、コンロ等・・・。今や、「箪笥の肥やし」ならぬ、「倉庫の肥やし」です。そして、あさり狩りも恒例行事だった。ニュースでも......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。