【レシピ】おでんの季節到来！「魚介の旨みたっぷり賑わいおでん」レシピあり

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おいしそう！

熱帯夜だ、酷暑だと言っていたのは、ほんの少し前。急に冷えてきた～から、身体おかしくなりそうです。夏バテからの秋バテにならないように、気を付けましょう。そんなときは、おでんが、身も心も温まります。今回のレシピは、「魚介の旨みたっぷり賑わいおでん」昆布とあさ......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。