【レシピ】というまでもないですが・・高級（だった）コニャック＆蜂蜜漬けレシピあり

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おいしそう！

食品庫の奥には、時々、ドキッとするものが出てきますが、今回は、これ。微妙に残ってる・・飲めない？飲みたくないので、ドライフルーツとナッツ漬けにしょう！煮沸消毒したガラスの容器に、粗く刻んだドライフルーツと、ナッツを浸けただけ。そして、まだあった高級そうな......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。