【レシピ】しらすと春野菜のスパニッシュオムレツ風レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冬と春が混ざっている季節です。寒い冬の空に（今日は風も強い）、桜の花が数輪咲いている状態です。昨日は大学の入学式や、入社式だったのですね。新入生、新社会人の人たちが眩しい！お花見や、学校や、職場に持っていくお弁当に、「しらすと春野菜のスパニッシュオムレツ......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。