＜レシピ公開＞酪農家を応援！「優しい味わいの『春キャベツのポタージュ』レシピあり

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おいしそう！

学校が休校になって、こんなにまで、影響があるなんて・・・。私も仕事上、県の給食センターさんとの関わりがありますが、子どもたちのために、材料を揃えることの大変さを、お聞きしているので、今回の件で、大量の廃棄物が出ることに驚きました。そして、世界には、ちょっ......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。