＜レシピ公開＞烏賊（いか）の和風バジル炒めレシピあり

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おいしそう！

バジルペーストは、作ったものですが、市販のもので十分です。☆材料2人分☆ 烏賊　　　1杯パプリカ　1/2個白だし（つゆ）　大さじ２バジルペースト　大さじ１サラダ油　大さじ1☆作り方☆1　烏賊は下処理をして、胴体は輪切り、ゲソは食べやすい大きさに切り、水気......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。