【野菜レシピ】揚げない♪とうもろこしのライスコロッケレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日の料理教室でもお教えした、とうもろこしご飯の変わり種。「揚げない♪とうもろこしのライスコロッケ」今が旬のとうもろこしを使います。炊くときは、削ぎ落した芯も、一緒に炊いてくださいね。より味わい深くなりますよ。レシピはこちらから。川端寿美香揚げな......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。