大きな発泡スチロールのお届けもの。東京からです!「東京湾大感謝祭」ということで、魚食普及推進センター様より、太っ腹の全国500世帯にお届けされました。真鯛・・・1.7キロ鱸(すずき)・・・1.3キロイナダ(関西ではツバスとハマチの中間くらい)・・・0.8キロマサバ・......
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。