スロージューサーのパイオニア、「HUROⅯ(ヒューロム)」さまの食材コメント監修させていただきました。こちらをごらんください。https://huromjapan.com/recipe_keyword/apple「HUROⅯ」H26シリーズ朝のビューティージュース<材料(1人分)>トマト(小) 1個無花果 ......
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's Dream」主宰。
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。