【魚介レシピ】味が染みわたる烏賊と大根のうま煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

自粛初日。暖かい日和です。お洗濯に、お布団干し、手をつけたくない、クローゼットの上の棚を少し片づけ。面白いものも発見したり・・・。懐かしいものを発見したり・・・。「味が染みわたる烏賊と大根のうま煮」＜材料（4人分）＞烏賊　２はい大根　1/2本（800gくらい）ね......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。