＜レシピ＞春らしい桜風味の豆ごはんレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s　Dream」主宰　川端寿美香です。大好きな豆ごはん。塩を桜塩に変えて、より春らしく・・・。＜材料＞米　2合うすい豆　１カップ塩　小さじ1＊桜の花の塩漬けの塩に変更酒　大さじ１＜作り方＞全部の材料を炊飯器の釜に入れて、ひ......

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: 川端寿美香（ママンレーヌ）さん

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Maman's　Dream」主宰。自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開いております。兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、兵庫県の小中学校にお魚さばき講習講師や、食育やアンチエイジングな食生活などのセミナー講師として活動中。企業さまのレシピ開発にも携わる。