休肝日・あぶら麩の卵とじ丼と枝豆入りひじき煮。　１５年ぶりのゆずっ子。レシピあり

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おいしそう！

本日は休肝日。丼ごはんは、カレーに次いで最もわが家の休肝日らしい晩ご飯ですねぇ。このたびの震災で店頭から一時は見えなくなった仙台麩（あぶら麩）も再び所定の場所に戻ってきて一安心♪ ＜仙台麩の卵とじ丼・枝豆入りひじき煮・焼きナス・キュウリのぬか漬け＞　　　　　　　　　　 ●仙台麩（あぶら麩）の卵とじ丼ダシで柔らかく煮た玉ねぎに醤油を加えて味を調え、その煮汁をあぶら麩にたっぷりしみこませま......