レシピブログ
先日、初めての火鍋をレトルトのスープでいただいた時に思ったのが 「やっぱり、ラム肉にはクセクセに負けないニンニク味が良い!」ってこと。 ピン♪ 今日はモツ鍋風の味付けでラム肉をしゃぶしゃぶにしていただくことにしました〜。 電気鍋に豆腐・キャベツ・しめじ・ニラを入れ、刻み唐辛子を散らします。 スープはモツのコクが加わらなくとも、のちのちラムの風味が加わるだろうという読みで 醤油味の......
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