レシピブログ
サニーマートで購入したサワラの大きいこと〜!! なんとなく、サワラと言えば愛媛なら東予。 それ以外での産地と言えば香川や岡山などが頭に浮かび、瀬戸内海の魚というイメージでした。 大海にもいるんだ・・・そりゃ、鰹や鮪並みにたくましそう。 <サワラの塩麹漬け焼き・モロッコいんげんのツナマヨ和え・茄子と新生姜の味噌炒め・トマト> ●サワラの塩麹漬け焼き 春の魚と書くサワラは春から初......
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