レシピブログ
オットが飲み会でごはんがいらなかった夜、ひさびさにこんなモノを作りました〜♪ 『 なめたけ 』です。 瓶入りでしか知らなかったそれも、手づくりするとおいしいよ。 市販の何かを摸して自分で作ってみると、その得体が知れる・・というのが面白い。 人工の味も見えてくるだけに、得体を知るということがいかに大事かということも実感。 パック売りのえのきだけは小束だと3〜4、大束だと2が作りやすい......
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