レシピブログ
朝晩冷えますねぇ。 遠くに見える石鎚山のてっぺんはすでに白銀に染まっています。 そして、今朝ゴミ出しに出るとどの屋根も霜で白くなっていました。 すっかり冬です。 <鱈のバター醤油焼き・湯豆腐・エリンギとブロッコリー茎の塩きんぴら・ひげニンニク・トマト> ●鱈(タラ)のバター醤油焼き、カレー味 いわゆる鱈のムニエル。 塩こしょうを振りかけて小麦粉をまぶし、バターで両面をこんがり......
真鱈のガーリックバター...
鱈のおろし煮☆
鱈とポテトのカリカリジ...
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