朝はいりこ飯、昼は祝いの会食♪ レシピあり

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おいしそう！

土曜日の朝。ひょっこり思いついて朝からいりこ飯♪ いりこと松山あげを醤油味で炊き込んだだけのシンプルな炊き込みご飯です。オットのお袋の味。小ぶりないりこならそのまんま、大きめのいりこならば水で柔らかくして頭・腹・骨を除いて使います。（浸した水はダシとして使用）研いだ米一合に醤油と酒各大さじ１を加え、分量の目盛まで水を注ぎます。そこにいりこと油揚げ（松山あ......