休肝日・昔なつかしい、ひき肉のオムレツ

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おいしそう！

本日は休肝日。ひょっこり思いついて、むしょうに懐かしく＆食べたくなったひき肉のオムレツ。ふわふわとか半熟とか難しいことは言いません♪ チャッチャッと炒めた合びき肉と玉ねぎを、厚めに焼いた卵で包むというよりもはさんだ感じ。昔よく母が作ってくれたあのオムレツです。 ●ひき肉のオムレツ「おっ？！なんか懐かしいねぇ。」とオット。私たち世代のお母さんが作ってくれるオムレツの定......