茄子のはさみ焼きとアサリのアクアパッツァ風酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

小分け冷凍してあった豚ひき肉はホントにちょっとだけ〜。これは使っておきたいな・・・と、量が少なくてもＯＫなはさみ焼きにしてみました。＜茄子のはさみ焼き・アサリのアクアパッツァ風酒蒸し・ツルムラサキとなめこの醤油和え・トマト＞ ●茄子のはさみ焼きずんぐりと太めのナスにポケットを作り、そこにシソの葉と肉ダネを詰めて焼きます。太めのナス、まずは厚さ５ミリ......