レシピブログ
こういうのを家でのんびり作りながら過ごせる日は幸せやね~♪ がんもどきを作るのはちょっと久しぶりかも。 なんだか、先日のおから煮と素材がかぶった感はありますが、調理次第で全く違う料理に。 <自家製がんもどき・ブロッコリーのチーズナムル・煮大根・トマト> ●自家製がんもどき 厚揚げを手作りするときと同様、大事なのは豆腐の水切り。 いずれも木綿豆腐を使うのですが、 一口に木綿豆腐......
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