レシピブログ
<高知産初鰹のたたき・たけのことワラビの炊き合わせ・ブロッコリーの酢味噌和え・海苔巻き> ●高知産、初鰹のたたき 先日も鰹のたたきを食べましたが解凍モノ。 こちらは正真正銘・今季の初鰹、しかも高知産です。 デパ地下の鮮魚売り場で「どうしようかなぁ」とのぞき込んでいた時、 売り場のおばちゃんの「今朝ここで焼いたものですよ。」という声に背中を押されてつい?。 新玉ねぎ・千切りの新生姜とニンニク......
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