レシピブログ
<ほおたれイワシの酢じめ・ニラたま・わらびのたいたの・アボカドとおかかの細裏巻き> ●ホオタレいわしの酢じめ ホータレ・ホオタレと呼ばれるこのイワシ、カタクチイワシです。 「頬がたれるほどウマイ」とこう呼ばれ、「七度洗えば鯛の味」とも言われる海の幸♪ 1パック138円。 新鮮な小魚がいただけるというのは、海を臨む場所に住む贅沢の一つですねぇ。 身の柔らかいイワシなので、頭を包丁で落とせばあ......
イワシのムニエル
新鮮イワシの梅煮
小イワシのもやし炒め!...
イワシと新玉ねぎのさつ...
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今が旬!甘酸っぱい夏秋イチゴをたっぷり使った贅沢...
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