ナスとししとうのベーコン炒め

ナスとししとうのベーコン炒め
  1. おいしそう!

材料 ナス、ししとう、ベーコン オリーブオイル、醤油、バター 作り方 ナス、ししとう、ベーコンを適当な大きさにカットしておく。 オリーブオイルでベーコンをカリカリに炒めたら、ナス、ししとうを加えさらに加熱〜醤油、バター(少量でOK)をからませたら出来上がり♪ ベーコンのうまみが、ナスに染みこんで美味しい〜バターの隠し味がきいています。夏の定番。 野菜が急加速で成長しています…ナス、ししとう、唐辛子......

ビキニ子さん

ビキニ子さん

13年間の東京留学を終え、再び北海道に根をおろしました。 実家の小さな農園「なのはな農園」の3代目を勝手に就任~ほぼ自給自足の生活をしています。 パイン子(娘・4才)、豆太朗(息子・1才)も、北の大地で小さな芽を根付かせつつあります。 親子ともども、きれいな花を咲かせるよう晴耕雨読~がんばります!!