あげいも レシピあり

あげいも
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    おいしそう！

材料 じゃがいも、塩 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス (小麦粉100gに対して、BP5g、あとは適当〜重曹なら小麦粉200gに対して重曹小さじ1、レモン汁大さじ1でふくらむはず!) 揚げ油 作り方 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさにカット〜塩水で茹で、よく水をきっておく(粉ふきいもを作る要領で)。 粉類はあわせてふるっておき、卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、軽......

ビキニ子さん

ビキニ子さん

13年間の東京留学を終え、再び北海道に根をおろしました。 実家の小さな農園「なのはな農園」の3代目を勝手に就任～ほぼ自給自足の生活をしています。 パイン子（娘・４才）、豆太朗（息子・１才）も、北の大地で小さな芽を根付かせつつあります。 親子ともども、きれいな花を咲かせるよう晴耕雨読～がんばります!!