レシピブログ
南仏プロヴァンスの味、ブイヤベース。作りました。ブイヤベース 2人分 レシピ材料有頭エビ 5〜6匹アサリ 150グラムたまねぎ 4分の1にんにく 1片にんじん 4分の1トマトジュース 200ml水 150mlブイヨン 2分の1酒 50mlローリエ 1塩コショウ 少々 エルブドプロヴァンス 少々糸切......
鯛のあらのブイヤベース...
ブイヤベース
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