【ときめくレシピ】並べるだけで野菜チップ

【ときめくレシピ】並べるだけで野菜チップ
  1. おいしそう!

料理紹介

切って並べるだけの簡単レシピ♪カリカリっと仕上げる秘密はペーパータオルとオリーブオイル(サラダ油)♡

★材料

(2人分)

  • 人参

    1本

  • れんこん

    20~30g

  • かぼちゃ

    20~30g

  • オリーブオイル(サラダ油)

    大匙3

  • ペーパータオル

    4~5枚

  • 適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    人参・かぼちゃ・れんこん...それぞれ幅1~2mmにスライスする。

  2. 2.

    ボールに野菜とオリーブオイルを入れてさっと混ぜる。

  3. 3.

    ペーパータオルを4~5枚重ねて野菜を重ならないように並べて電子レンジ(600w)で2分加熱。

  4. 4.

    一度取り出して、野菜を裏返して塩を振り、更に1分30秒加熱する。

★ワンポイントアドバイス

☆野菜以外でもベーコンを切って並べてベーコンチップにしてサラダのトッピングにしたり、いろいろアレンジ可能です♪

☆ペーパータオルが水分を吸ってくれるのでカリカリになります

☆ペーパータオルはレンジ対応のものをご使用ください

★よろこばレシピ エピソード

野菜が甘くておいしい♡って野菜の苦手な子供達も喜んで食べてくれました♪

mimi feliceさん

mimi feliceさん

病気に負けない身体をつくるmimiのときめくレシピ 健康だからこそできる#ときめき のお手伝いがレシピで出来たら嬉しいです Instagramではスワイプレシピで更に見やすくしています @mimi.felice.it 製薬メーカー勤務⇒⇒バンコク⇒イタリア在住・料理教室講師(現在はイタリアミラノで主宰) いつもご訪問、本当にありがとうございます