先人の知恵～自家製米粉～レシピあり

3

おいしそう！

ご存知あたくしは新潟県民です。米どころ。酒どころ。魚沼産。コシヒカリ。越の寒梅。八海山。ですが。我が家の米は福島県会津産のばあちゃんちの米だったりします（笑）まったく本編と関係のないお話です。で。そのばあちゃんはあたくしの師匠だったりするワケです。あたくしの全く知らない知識をものすっごい持ってるワケです。まさに「亀の甲より歳の甲」で。そ......