秋刀魚。～秋刀魚のさばき方＆お刺身～

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おいしそう！

めっきりと涼しくなった今日この頃。夏のギラギラした日差しもなく。すっかり秋の景色です。秋と言えば。読書の秋。スポーツの秋。芸術の秋。行楽の秋。等々。いろんな秋がありますけれど。我が家は例年通り。食欲の秋（オンリー）であります。秋刀魚のお刺身・秋刀魚の塩焼き・わかめとツナのサラダ・麻婆茄子・わかめと麩の味噌汁秋と言えば。秋刀魚。秋刀魚と言えば。秋。旬です......