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鯛のイタリアン塩釜焼き ご訪問ありがとうございます こんにちは mutsumiです 愛媛県のお魚アンバサダーとして、お届けいただいた みかん鯛(真鯛)のお料理。 第2段は、イタリアン塩釜焼きです。 以前、まるまる1尾の物は投稿しましたが、 今回は、手軽に切り身で作ります。 切り身だから、それぞれを卵白と塩の生地で包んでも、どちらでもOK。 ふんわり蒸し焼き状態の......
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