自家製干物★かますの開きと家バル風★ごぼうのスパイシー焼き

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おいしそう！

歩いても運転しても、彼岸花を愛で放題の長崎。走っても、とはいきませんが・・・ 6日ぶりに4人分の夜ご飯を作った9月17日(木)は「自家製かますの開き」「ごぼうのスパイシー焼き」「つるむらさきのポン酢和え」「大根と長ねぎのお味噌汁」一昨日買った生のかます。帰宅していたら晴れていたので、干物作り。そのまま塩焼きもおいしいですが、かますは開きの方が身が引き締まって好きです。「自家製干物」の作......