揚げない★固まらない♪大学芋♪(中華鍋のリメイクは？)

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おいしそう！

昼間は暑いくらいだった１２月７日(月)の長崎。娘はせっかくの代休でランチデートできるはずが、私の用事で預かり保育・・・そういえば子供たち、今年はまだ大学芋食べてないなーって言っていた。ということは食べたいということなので、かなり遅めですが、今シーズン初の・・・揚げない★固まらない♪大学芋♪です。作り方は ①さつま芋(２５０グラム)は小さめの乱切りにして、水に１５分さらして水気をよくふ......