「もさりんご」を日本酒で救いましょう！

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おいしそう！

お昼過ぎから雪が降り始めた長崎、１月２３日(土)。今日はアクティブに出かける予定もなし、体調不良の息子と、風邪ひき始めかも？な夫のために作った朝食は・・・「お粥とお供たち」と「りんごの日本酒煮」です。簡単すぎるのに、もさりんごが高級なお上品味に格上げされるレシピです。作り方は、小さめりんごが２個分。 ①りんごの皮をむき、一つを８等分に切る。 ②お鍋に①を並べ、日本酒(1／４カップ......